"良食记"的蜂蜜怎么样?

根据现在市面的情况,如果按楼上说的话是买不到好蜜的,先说第一条,理论上是这样的,但是有个前提就是这种蜜是原蜜,现在市场上到处充斥着浓缩蜜,懂点蜂产品知识的都知道浓缩蜜是咋回事,在这里不得不佩服中国人的智慧,蜂蜜浓度不够了咱可以造台浓缩机浓缩一下.第二条..更说明二楼的是个外行,为什么你喝的蜜不结晶?考虑你喝的蜂蜜品种了吗?考虑蜂蜜储存的环境温度了吗?考虑蜂蜜的含水量问题了吗?蜜蜂越冬吃的不是蜂蜜,是白糖,你知道吗?秋繁以后越冬前,养蜂人喂给蜜蜂的是白糖化的水.第三条,纯净蜂蜜是透明的,但不是像水那样绝对透明,多少带一点浑浊,相反的是现在市面上的假蜜(就是用果葡糖浆调制的)倒是相当透明.

谢谢 学习了
不过我说的都是指在自然环境下非人工养殖的情况下蜜蜂的进食
我现在喝到的蜂蜜质量感觉还不错 但是牌子就不记得了 在低温下也没见有沉淀

我说过这些都只是我自己的判断标准 并不一定准确的

我是删除啦 既然有专家的回答 我的是自己的意见 不是标准的

识别掺假蜂蜜：
1. 将蜂蜜滴在白纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明掺有蔗糖和水；
2. 掺有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差；
3. 将少量蜂蜜加水煮沸，冷却后滴入几滴黄酒摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中掺有淀粉类物质。